Descrizione
Il 3 Novembre 2022 al Word Cheese Awards, che si è tenuto in Galles, abbiamo vinto la MEDAGLIA D’ORO per il miglior Parmigiano Reggiano nella categoria “stagionatura 24 mesi”.
Ingredienti: latte, sale, caglio.
Nazione: Italia
Peso: 1kg ca.
Tabella nutrizionale
Valori medi per 100g:
Energia: 1677kJ 403Kcal
Grassi: 31g di cui grassi saturi 21g
Carboidrati: 1,4g di cui zuccheri <0,5g
Proteine: 31g
Sale: 1,5g
Allergeni: latte