Descrizione
INGREDIENTI: LATTE, Sale, Caglio
VALORI NUTRIZIONALI per 100g:
- Energia 1326kj – 319kcal
- Grassi 24,5g
- di cui acidi grassi saturi 12,2g
- Carboidrati 0,9g
- di cui zuccheri 0,9g
- Proteine 23,8g
- Sale 0,802g
SCAMORZA AFFUMICATA 350g
5,20€
Prezzo al kg: 14,90 euro
La Scamorza Affumicata di latte vaccino è immediatamente riconoscibile per la sua forma caratteristica, il gusto unico e il tipico colore bruno.
N.B. Il peso e il prezzo finale può subire variazioni in funzione della confezione disponibile.
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Un prodotto controllato e certificato in ogni sua parte.
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PRIMO SALE 250g
Prezzo al kg: 13,90 euro
Formaggio fresco di latte vaccino intero. Formaggio ideale per piatti freschi ed insalate.
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Parmigiano Reggiano 993 con 24 mesi di stagionatura.
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Ricotta da grattugia sapida. La struttura della pasta è compatta e di colore bianco.
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CACIORICOTTA MISTO 350g
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Il cacioricotta è un formaggio di produzione stagionale a pasta compatta, tipico della tradizione casearia pugliese.
Realizzato con una tecnica di lavorazione ibrida, che prevede dinamiche utilizzate per la produzione di formaggio e per la produzione della ricotta, il cacioricotta pugliese si ottiene da latte vaccino o di pecora.
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